Ausführung:
– Korpus aus lackiertem Stahlblech
– Türen aus Edelstahl mit Glasscheibe
– Isolierung aus Steinwolle
– Backkammeröffnung mit Halbrundblech
um den Hitzeverlust beim öffnen zu verringern
– Sicherheitsthermostat
– Ober- & Unterhitze getrennt regelbar

Backkammer (2x):
– komplett aus Stahlblech
– Backfläche mit feuerfestem Schamottstein ausgelegt, für bessere Backergebnisse und zum Backen ohne Pizzablech
– mit Beleuchtung
– für 4 Pizzen Ø 320 mm
– Innenmaße (BxTxH): 660 x 660 x 140 mm

Leistung:
– Temperaturbereich: +50°C / +455°C

Anschluss:
– Anschlusswert: 9,4 kW
– Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 N / 50 Hz

Maße (BxTxH): 975 x 924 x 745 mm